"Cuasi hiperinflacionario": los precios del remate ganadero que dejó a los terneros y los novillitos por encima de los $2.100
Los factores detrás del cóctel importante para una corrección esperada de precios en la ganadería
Este miércoles, en plena devaluación del dólar, se llevó a cabo el remate mensual de Rosgan. Todos los precios se fueron para arriba, con incrementos contra noviembre desde el 64% al 87 % según categoría.
Mercado ganadero con cóctel perfecto para los precios
"El mercado ganadero acompaña el proceso de recomposición de precios, pero con sus propios fundamentos, que toda la economía esté en un momento cuasi hiperinflacionario no es la razón por la cual también los valores de la hacienda deben ajustarse al alza. El mercado ganadero es uno de los pocos que definen sus precios mediante un sistema de competencia perfecta, existen decenas de miles de oferentes y demandantes, la ausencia de posición dominante lo hace un mercado transparente", destaca Rosgan.
Los precios de las distintas categorías como su variación positiva con respecto al mes pasado se expresan a continuación.
- Terneros: 2.139,26 +75%
- Terneros/as: 1.895,97 +75%
- Terneras: 1.925,94 +87%
- Novillitos: 2.170,00 +81%
- Novillos: 1.700,46 +70%
- Vaquillonas: 530.000,00 +80%
- Novillos y Vaquillonas: 1.734,34
- Teneros Holando: 1.274,63+64%
- Vacas de invernada: 1.166,93+65%
- Vacas (VA): 1.200,00
- Toros (TO): 1.230,35
- Vacas c/cría al pie: 382.870,44
- Vacas c/gtía. Preñez: 616.724,14
- Vaq. C/gtía. Preñez: 687.775,18
Directivos de Rosgan analizaron que la invernada está cerrando el año con un descenso pronunciado de la oferta la cual salió anticipadamente durante el primer semestre del 2023: "La sequía impactó en toda la producción con una restricción de pastos muy fuerte obligando a salir anticipadamente mucha hacienda, generando para el año que viene una caída de nacimientos de terneros y terneras de casi 1.500.000 de cabezas por escasa situación corporal de las vacas al no poder entrar en celos".