El mercado de Cañuelas operó con selectividad para novillitos y vaquillonas

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Durante la primera ronda de ventas de esta semana, se observó una oferta de tamaño moderado. Cada una de las subastas se desarrolló con un enfoque selectivo, especialmente hacia la hacienda liviana destinada al consumo, novillitos y vaquillonas que no cumplían con los estándares deseados. Los novillos, en todas sus clasificaciones, fueron altamente demandados y se comercializaron con un tono animado.

Por otro lado, las vacas, que representaron una parte significativa de la entrada, experimentaron dificultades para su colocación, especialmente en el caso de aquellas destinadas a la conserva, cuyo precio mínimo se fijó en $800 por kilo vivo.