Las vacas subieron 2% por la demanda y es lo que más se vende en Cañuelas nde en Cañuelas
Durante agosto se vendieron 95.330 vacunos en el mercado Agroganadero de Cañuelas
La última semana comercial de agosto comenzó con una oferta normal. La demanda se mostró activa, aunque con una selección cuidadosa de los mejores lotes. Los precios se mantuvieron estables en comparación con la jornada previa. La desaceleración gradual de la inflación, junto con la disminución del poder adquisitivo de los consumidores, está llevando a la industria a buscar un equilibrio en las operaciones.
En esta ronda de ventas, se ofrecieron pocos novillos. Los ejemplares más livianos se destacaron, logrando subastas dinámicas y precios sostenidos, mientras que los de mayor peso, de calidad inferior, enfrentaron una colocación más difícil. El consumo interno definido, que representa al mercado local, no mostró variaciones significativas, registrando ventas moderadas y precios estables. En cambio, las vacas experimentaron una creciente demanda que elevó sus valores en un 2%, comportamiento similar al de los toros.
- Vacas buenas a especiales: $1.600 a $1.800
- Vacas regulares: $1.500 a $1.600
- Vacas conserva buena: $1.450
- Vacas conserva inferior: $1.300
