Trabajadores de la carne lanzaron un paro nacional, pero hubo conciliación obligatoria

Los trabajadores de los frigoríficos plantearon el paro en medio de la discusión salarial. Sin embargo, el Ministerio de Capital Humano dispuso la conciliación obligatoria por 15 días ante el conflicto que afectaba al Consorcio De Exportadores De Carnes Argentinas (Cecaabc), la Cámara de Frigoríficos de Argentina (CAFRA), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA), la Cámara De Frigoríficos De Santa Fe (Cafrisa), y la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).

“Sin respuestas a los reclamos salariales, Fesitcara decreta paro total desde las 0 del viernes 21 de marzo en frigoríficos de todo el país”, comunicó el gremio. De todas maneras, el Gobierno dispuso la conciliación y argumentó: “Resulta necesario disponer las medidas pertinentes para promover una solución pacífica y legal al conflicto planteado, en el marco de la competencia de esta autoridad”.

Los trabajadores reclaman una recomposición salarial y aseguran que todavía no tuvieron respuestas favorables. “Ante la falta de respuestas de las cámaras empresarias al pedido de recomposición salarial, la Fesitcara bajo la conducción de Gabriel Vallejos decretó un paro total de actividades en todos los frigoríficos y establecimientos del sector en todo el país”, indicó el comunicado previo a la disposición del ministerio.

El Gobierno explicó que el objetivo primordial no sólo es tratar de avenir a las partes para que lleguen a un acuerdo que solucione el conflicto de origen, sino garantizar la paz social. En este sentido, el ministerio convocó a una audiencia virtual el día 27 de marzo de 2025 a las 14.