Exportación de carne: el precio sigue en baja y el volumen cayó un 24 % en lo que va del año

Las exportaciones de carne atraviesan una situación compleja. Tras tocar el récord en 2022, los valores y volúmenes comercializados tomaron una tendencia bajista.

Al comparar 2025 con 2024, el consorcio de frigoríficos exportadores ABC destacó que en el acumulado de los primeros cuatro meses del año 2025 los volúmenes exportados son un 24,5 % inferiores; mientras que el valor obtenido fue un 1,3 % inferior.

Durante lo que va del año, las ventas resultaron cercanas a 195,7 mil toneladas peso producto. El cargamento tuvo un valor de aproximadamente 964,4 millones de dólares.