¿Dos cosechas de soja con una sola siembra? El desarrollo argentino que busca hacerlo posible

La producción agrícola enfrenta el desafío de mantener los rindes y, al mismo tiempo, mejorar la salud de los suelos. Por eso, la startup santafesina Infira desarrolla una propuesta innovadora: transformar cultivos anuales en perennes para que puedan rebrotar luego de la cosecha. Con esta tecnología, se podrían realizar dos cosechas de soja con una sola siembra.

La empresa, fundada en 2020 en la ciudad de Santa Fe, surgió a partir de investigaciones realizadas en la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Conicet. Según explicó su CEO y cofundadora, Renata Reinheimer, el objetivo fue llevar una tecnología de laboratorio hacia una etapa de validación y desarrollo con potencial de aplicación comercial.

Te puede interesar Tecnología para el Agro

“Lo que encontramos fue la capacidad de despertar algunos pedacitos del ADN de las plantas, que tienen guardada esa memoria o esa capacidad de vivir por más tiempo”, señaló. El proyecto nació con el objetivo de transformar un descubrimiento científico en una solución aplicable al agro.

Sin embargo, el trabajo requerie atravesar un largo proceso de maduración para convertirse en una herramienta con potencial comercial. “La tecnología tenía un grado de madurez muy bajo para lo que la industria hoy pide. Entonces surge la posibilidad de fundar Infira para darle ese salto madurativo”, explicó Reinheimer.

En términos productivos, esto permitiría que un cultivo continúe creciendo después de la cosecha y vuelva a producir sin necesidad de una nueva siembra. “Nosotros vemos a la primera cosecha, como una nueva oportunidad para que el cultivo pueda rebrotar”, resumió Reinheimer. “El concepto botánico técnico sería perenne, que es vida larga, contra lo que hoy tenemos, que es anual, que es vida corta”, agregó.