Comentario de cierre de mercados
MAIZ
El mercado estadounidense ha vuelto a reaccionar a la luz de las primerasestimaciones privadas que se anticipan al próximo reporte del USDA y queindican una cosecha menor. La firma Stone proyecta 256.47 millones de toneladasy Sparks 253.8 millones. Recordamos que en el informe de octubre EEUUoficialmente estimaba 258.9 millones.
El 12/10 comentamos que la cosecha "récord" 2000 apenas podríaubicarse por encima de la anterior marca de la campaña 1994 de 256.6 millones;quedaría claro entonces si USDA los corrobora, que fuimos generosos yestaríamos próximos a tener que aceptar nos han vuelto a "vender"una cosecha histórica que no fue tal.
Según analiza uno de nuestros contactos en los Estados Unidos, la clave delpróximo reporte del USDA será el tratamiento que haga desde la óptica de lademanda. De acuerdo al actual ritmo de exportaciones, lento como para alcanzarlas proyecciones oficiales de octubre, y con Japón -su principal comprador-postergando decisiones, la ansiedad de los operadores es justificable. Tambiénel efecto de una cosecha menor podría ser compensado con menores ventas adestino.
La cantidad de devoluciones de productos con posible contaminación conStarlink de parte de almacenes y restaurantes en los Estados Unidos estásorprendiendo hasta a los mismos detractores de los GMO. Es ésta una muestraclara de la preocupación que se ha instalado en la sociedad norteamericana(tanto por el lado de la salud como por las acciones judiciales de quienes seconsideren afectados)) y a los ojos del mundo, un llamado de atención luego delfracaso en la cadena de control de un país modelo para muchos.
