El novillo, con el peor precio de los últimos 10 años
26deOctubrede2001a las08:10
Se completó la tercera jornada comercial de la última semana completa deoperaciones en el Mercado de Liniers. La demanda, que absorbió en las tresprimeras ruedas más de 46.500 animales, comportamiento que terminó pordeprimir aún más los precios.
El miércoles, el kilo vivo de novillo cerró su cotización en 0,620 peso,un 7,5 por ciento por debajo del cierre de igual día de la semana anterior(0,670).
El lunes, las ventas semanales se iniciaron sobre una oferta numerosa, quesuperó el envío diario del año en más de dos mil cabezas. En este marco, lademanda se mostró muy selectiva. Las remesas de calidad fueron las únicas quelograron escapar a las bajas en los precios. En los novillos, la caída seevidenció más en las remesas regulares y, particularmente, en los conjuntoslivianos y medianos.
