Se abre una esperanza para los exportadores
La Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación informó que lamisión europea cumplió normalmente sus tareas de inspección sanitaria en elpaís, y que probablemente autorizarán las exportaciones de carne a la UniónEuropea a partir de principios del próximo año.
Los técnicos verificaron el funcionamiento del sistema de trazabilidad. Poreste motivo, de los 50 frigoríficos que antes exportaban a la Unión Europea,sólo 20 estarían habilitados para realizarlo cuando se abran los mercados.Sólo 2.000 establecimientos agropecuarios están habilitados para producircarne para exportar. Al reabrirse la exportación, se intentará cumplir con lacuota Hilton de 28.000 toneladas en 6 meses, hasta junio del 2002.
Primero se abrirá la exportación a Europa y luego a Israel, un importanteimportador de carne argentina. No obstante, ese mercado es muy diferente al quehabía en marzo de este año. Y hay países como Chile, que posiblemente noreabran su importación de carne argentina.
En tanto, los principales mercados mundiales, como Estados Unidos y Canadáno van a permitir el ingreso de carne argentina, por lo que en el país setendrá que continuar con la vacunación. Después de dos años que ocurra elúltimo caso de aftosa se podrían reabrir. Este plazo se estima que vencerá enel 2003, si no hay ningún brote más y se llega a algún acuerdo político.
Otro cambio en el sistema mundial es la aparición de un caso de BSE en Japón,que puede perjudicar ampliamente a las exportaciones de carnes de EE.UU. y deAustralia. La aparición de la vaca loca en Japón produjo un derrumbe en elconsumo de carnes del orden del 60%. Si esta tendencia se mantiene y vuelven alconsumo de pescados, las importaciones de carne norteamericana, en del orden delos U$S1.300 millones, se reducirían a la mitad.
