Israel vuelve a comprar carne argentina
A la reciente reapertura del mercado europeo para las carnes argentinas se sumó ayer el levantamiento del embargo por parte de Israel, una plaza complementaria de la Unión Europea (UE) que representa unos 30 millones de dólares anuales para la industria frigorífica local.
La buena noticia no tomó por sorpresa a los empresarios argentinos, puesto que ese país había anticipado su voluntad de reanudar el comercio de carnes luego de la decisión europea. De hecho la semana pasada algunas empresas ya tenían casi cerradas algunas operaciones.
En rigor, Israel fue hasta hace dos años el quinto destino en importancia para las carnes argentinas. Pero la trascendencia del mercado radica en sus características de complementariedad con la UE. "Es una plaza importante e interesante porque es tradicionalmente un gran cliente de la Argentina y se complementa perfectamente con los cortes de la cuota Hilton", dijo el director del frigorífico Quickfood, Miguel Gorelik.
Ahora, ese país deberá enviar un equipo de religiosos que arribaría al país la semana próxima para realizar la faena ritual y supervisar los procesos de producción.
