Lamentan postergación del Instituto de Carnes

El Brangus es la tercera raza del país y lentamente se está extendiendo al mundo. Durante el 2° Congreso Mundial, organizado por la Asociación Argentina de Brangus, la semana pasada en Buenos Aires, se destacaron las ventajas de la raza y su capacidad para adaptarse a diversos climas. Sin embargo, el presidente de la entidad, Rodrigo Steed, lamentó la falta de iniciativa para poner en funcionamiento los mecanismos de promoción para exportar y la subsistencia de los problemas sanitarios que aún impiden el ingreso de los productos argentinos a ciertos mercados del mundo.

Periodista: ¿Cómo es la demanda de Brangus en el mundo?
Rodrigo Steed: En el mundo, la venta de la raza estuvo muy limitada por problemas de sanidad. Hay países a los que todavía no estamos en condiciones de exportar. No es un problema nuestro, sino que nuestras autoridades sanitarias y la situación epidemiológica del país aún no lo permiten.

P.: ¿Cuáles fueron las fallas a nivel sanitario?
R.S.: El gran drama fue que, por irresponsabilidad política, se dejó de vacunar.

La aftosa no conoce los límites políticos de los países. Personalmente, espero que no se vuelva a repetir. Pero los productores tenemos que presionar al Estado para que nuestra política sea coherente y satisfactoria para nuestros clientes.