La soja le toma el pulso al mercado de los granos

El presente está resultando ser un año de profundos cambios en el mercado agrícola mundial. La demanda se había acostumbrado a niveles de precios relativamente bajos y la influencia decisiva de China -no sólo en el mercado de granos sino prácticamente en todos los commodities- tiende a modificar dramáticamente esta tendencia. En los cereales en general, y en las oleaginosas en particular, esta situación se torna relevante. Este desmedido apetito de China por asegurarse el abastecimiento de materias primas tiene consecuencias positivas para nuestro país. China es el destino de más de las dos terceras partes de las exportaciones de porotos de soja argentinas. Entre enero y marzo de este año, los embarques de soja a este país totalizaron 5,8 millones de toneladas, lo cual significa alrededor de 1.300 millones de dólares. Además, China sigue activo en el esquema de importaciones de otros países como los EE.UU. y Brasil, totalizando un volumen que excederá holgadamente los 20 millones de toneladas durante esta temporada, reflejando su bonanza económica, la amplia capacidad de molienda instalada y la mejora en la calidad de vida de su población. Las compras de este país representan la tercera parte de las importaciones totales del mundo. China produce alrededor de 15 millones de toneladas de soja anualmente y, según datos del USDA, se estima que molerá en esta temporada unos 27 mill./t. Sus posibilidades de abastecerse con mercadería de otros orígenes resulta altamente improbable, pues los tres principales productores de soja del mundo (EE.UU., Brasil y la Argentina) acaparan 80% de la producción mundial.