Seminario de Producción de Leche en Sistemas Pastoriles de Francia y la Argentina

El próximo Lunes 10 de mayo, se realizará un Seminario de Producción de Leche en Sistemas Pastoriles.

06deMayode2004a las12:02

El mismo es organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina y el Banco de la Nación Argentina, y se desarrollará en el Salón de Actos de la entidad bancaria (Bmé Mitre 326) entre las 9:00 y las 13:00 hs.
En la oportunidad disertará el profesor y consultor francés Phillipe Monvoisin, perteneciente al Institut Superieur D''Agriculture de Lille, quien evaluará el sistema de producción láctea de ese país, las perspectivas del sector lechero de Francia en particular y Europa en general.

A continuación el Ing. Agr. Fernando Miguez, profesor de la UCA y consultor privado, caracterizará el sistema de producción pastoril de la Argentina, y efectuará un análisis de las perspectivas de la actividad.
Posteriormente el Ing. Agr. Carlos Manuel Méndez Acosta, del Programa de Estudios de Sistemas Complejos de la UCA, presentará un modelo de simulación de producción de leche en sistemas pastoriles.
Moderará el Dr. Mario Sirven, profesor de la UCA y consultor privado.