1º Encuentro de Escuelas Huerteras de Salta

Los organizadores han convocado a más de 360 escuelas salteñas que trabajan con huertas orgánicas, quienes a través de sus directivos y docentes compartiran de una jornada taller intesiva. Modalidad que preve la división de los participantes en cuatro grupos de trabajo por zonas ecológicas: Valles, Puna, Chaco, Zona subtropical. En cada uno de los grupos se trabajará analizando las realidades propias de la zona. La exposición y organización de los resultados obtenidos se presentará a través de un análisis de Fortalezas, Oportunidades, Debiliddes y Amenazas (FODA), por parte de cada grupo, con un posterior delineamiento de acciones futuras a realizar durante el período 2005.

Además,forma parte de la programación de la jornada la presentación de guías alimentarias, de las cuales se explicitará la forma y metodología para trabajar con ellas, en las escuelas.