Trigo: los mejores rindes están por venir

El rendimiento medio se ubicó en los 11,3 quintales por hectárea, deprimido por los magros resultados que se obtienen en el norte de Córdoba y Santa Fe. No son buenos tampoco en Salta, donde en el centro y sur los lotes implantados en secano arrojaron un promedio de 800 kilos por hectárea.

En Tucumán tampoco resultaron favorables, ya que la media se ubicó aproximadamente en los 13 quintales. En Chaco la superficie sembrada fue de sólo un 10 por ciento de lo planificado, por lo que la producción obtenida es prácticamente despreciable. En tanto, en Santiago del Estero no se aguarda un rinde superior a los 800 kilos al final de la cosecha. Las fuertes lluvias paralizaron las trillas en Entre Ríos, donde hasta el momento se obtuvo una media de 23 quintales. El rendimiento nacional irá en ascenso a medida de que avance la recolección en la zona central, que presenta mejores perspectivas (al sur de Rafaela).

Mejorará sustancialmente cuando se levanten los cultivos del este de Córdoba, centro sur de Santa Fe y los del norte de Buenos Aires. En esta gran región, muchos lotes apuntan a superar los 30 quintales, pero la media podría ubicarse en los 29 quintales. En la zona de Junín y partidos aledaños, el cultivo fue favorecido por las lluvias que acompañan el llenado del grano, esperándose rindes por encima de los 30 quintales.

En Córdoba