MercoLáctea 2005, punto de encuentro para buenos negocios y el mejor sabor

La 5º edición de la muestra mas lechera del año, presenta novedades , entre ellas el nuevo Salón del Sabor, que reunirá a empresarios, productores, industriales y consumidores.

MercoLáctea 2005, la principal muestra del sector lechero de la región del Mercosur que se realizará del 12 al 15 de mayo, en la Sociedad Rural de San Francisco, tendrá al Salón del Sabor como una las mas importantes novedades de la muestra.

Eugenio Scala, coordinador y responsable del Salón del Sabor de MercoLáctea explicó "Con el Salón buscamos que se genere un espacio de vinculación de la industria alimentaria afín a los lácteos" . Y agregó, " El Salón se perfila como el punto de encuentro de la industria láctea, de las pymes, de los supermercadistas y del público en general. Tendrá dos áreas específicamente delimitadas, una de acceso general, donde se podrán saborear y paladear los mejores quesos y dulces de leche, y otra estrictamente restringida a empresarios donde se generarán acciones para que compradores y vendedores de productos lácteos tomen contacto y efectúen negocios. Asimismo se realizarán rondas de negocios con el apoyo de la Fundación Exportar -en el acercamiento de compradores extranjeros- y de la Consultora Agridevelopments-aportando compradores del mercado interno-.