Los novillos se cotizaron en alza
La oferta limitada generó mejoras de 6 a 7 centavos por kilo
Por lotes livianos se pagó un máximo de $ 2,45
Valores sostenidos para el resto de las categorías
Como consecuencia de la limitada oferta registrada ayer en el Mercado de Liniers -sólo 5942 cabezas-, la venta de las distintas categorías y clasificaciones se efectuó con demanda firme y precios en alza para los diversos tipos de novillos respecto de los valores vigentes el miércoles pasado, última rueda de negocios de la semana anterior.
La activa participación de los frigoríficos, los abastecedores y determinados supermercados motivó mejoras de 6 a 7 centavos para los novillos, con algunas marcas destacadas asignadas a conjuntos sobresalientes por clase y terminación. Para el resto de las haciendas, en general, se mantuvieron estables los precios en los satisfactorios niveles de la rueda precedente.
