La Pampa aprovecha la demanda de carnes.

La provincia se distingue por presentar características agro-ecológicas que permiten el desarrollo de una producción bovina de excelencia, pudiendo satisfacer los mercados más exigentes del consumo de productos y derivados. Un stock de 4.100.000 animales permiten a la provincia generar una actividad económica de suma importancia para su desarrollo económico social. Ante esta situación, el gobierno de La Pampa junto a las organizaciones agropecuarias consideran necesario ejecutar acciones tendientes a estimular cambios en el sector productivo, industrial y comercial, con el fin de potenciar esta actividad como dinamizadora de la economía provincial.