Salta tiene un gran futuro ganadero.

Ante la ausencia de un plan ganadero nacional impulsado desde la Secretaría de Agricultura de la Nación varias provincia tomaron la iniciativa de emprender sus propios proyectos ganaderos. Buenos Aires, Santa Fe, La Pampa, Chaco y Salta tomaron la delantera en darle un norte concreto a sus producciones ganaderas en un marco, nacional e internacional, de gran expansión de la demanda de carne vacuna argentina. En esta entrevista el secretario de la Producción de Salta cuenta algunas de las iniciativas de la provincia a este respecto.

¿La provincia está realizando avances en función de la concreción de un plan ganadero provincial?

Sí, desde el gobierno de la provincia venimos trabajando con una serie de políticas que hemos logrado englobarlas en un plan ganadero y hoy estamos trabajando con distintas instituciones, como ser el INTA, la Sociedad Rural Salteña, el SENASA y otros organismos, para concretar acciones y programas con este objetivo.

¿Qué tipo de políticas prevé este plan ganadero?