Alzas de entre el 2 y 3% para el consumo local y los novillos

Las operaciones realizadas en la mañana de ayer en el Mercado de Hacienda de Liniers arrojaron alzas generalizadas del 2 % en los animales destinados al consumo local, mientras que los precios de los novillos avanzaron entre 2 y 3 %.

La entrada, moderada para el primer día de operaciones después de un fin de semana largo, encontró una demanda muy activa.

No obstante, las ventas de las haciendas de calidad regular fue muy trabajosa. Las vacas y toros no registraron grandes modificaciones respecto de los precios del viernes pasado.