Cae el precio del maíz

Con la siembra prácticamente finalizada en la Argentina, se estima la producción de maíz en 17,3 M de t. Los precios continúan mostrándose bajistas. Pasado el temor por la gripe aviar, se retoma el consumo de granos alimento.

En el plano local, con un avance de siembra mayor al 80%, los cultivos presentan una condición buena a muy buena en la zona núcleo maicera. A nivel internacional, las variables fundamentales continúan siendo bajistas, con un incremento de más de 4,5 M de t en las estimaciones de stocks mundiales para la campaña 2005/06 y cercanos a 6 M de t para la producción mundial.

A nivel local, para mediados de diciembre, las tareas de siembra de maíz 2005/06 mostraban un avance del 80 por ciento.

A esta misma fecha, el año pasado, la siembra mostraba un avance del 90%. Es importante destacar que la demora en las tareas obedece al retraso que se registra en el centro-sur de La Pampa y en el sudoeste de Buenos Aires, donde la falta de humedad impide el avance de las coberturas.·

Según la Bolsa de Cereales la condición de los cultivos en la región núcleo maicera es buena a muy buena aunque destaca la necesidad de lluvias en el corto plazo para brindar un nivel de humedad adecuado a los suelos.

En el norte de Buenos Aires también son necesarias lluvias, pero los cultivos no se encuentran en una etapa crítica, por lo que podrían soportar un período un poco más extenso sin precipitaciones.

Cotizaciones. En el mercado internacional las variables fundamentales continúan siendo bajistas. El USDA incrementó su estimación de oferta mundial de maíz 2005/06 en aproximadamente 6 M de t para ubicarla en 677,65 M de t.

Los stocks mundiales también experimentaron una importante suba de más de 4,5 M de t. alcanzando 118,73 M de t.

La mayor parte de estos incrementos se vieron correspondidos por la suba en las estimaciones de producción en China.

El USDA proyectó en 130 M de t la producción china de maíz 2005/06, lo que representó un aumento de 4 M de t respecto de la estimación del mes de noviembre.

En lo que respecta a la demanda mundial, los operadores sostienen que los temores respecto del contagio de fiebre aviar comenzaron a disiparse, por lo que el consumo de carnes de aves se recuperaría impulsando la demanda de granos para forraje (entre ellos el maíz).

Comparado con el año pasado, las exportaciones chinas de maíz muestran un importante incremento.

Casi se triplicó la cifra respecto de 2004. Esto perjudica a los EE.UU., que bajó sus envíos.

Buen seguimiento para girasol y trigo

La siembra nacional del girasol de esta campaña se encuentra en un 97,2 por ciento de la intención de la cobertura prevista para la campaña 2005/2006.

Según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las recientes lluvias de escaso milimetraje permitieron realizar algunas siembras en el sudoeste de Buenos Aires y en La Pampa, regiones que todavía continúan con déficit hídricos importantes.

Por su parte, la cosecha del trigo nuevo se

ubicaba en 40% de la superficie sembrada a nivel nacional.

La zafra de ese hectareaje dejó 5,2 M de t del cereal con rindes de 2,6 t por hectárea, levemente superior a las del ciclo previo.

No obstante, heladas tardías han afectado la producción, que caería alrededor de 5 M de toneladas.