Vacunos: el Mercado de Liniers operó con una entrada de 9003 cabezas

Demanda firme y precios en alza

Los novillos se vendieron con mejoras de 5 a 6 centavos

El indicador de la categoría aumentó un 1,91%

Interés sostenido por las haciendas engordadas a corral

Aumentó significativamente ayer la oferta en el Mercado de Liniers respecto de la del lunes, pues ingresaron 9003 vacunos frente a los 5204 de entonces. No obstante ello, los negocios se concertaron en forma ágil mediante una franca competencia de los frigoríficos, los abastecedores y los supermercados, sobre todo cuando salieron a la venta las remesas especiales por calidad y preparación. La puja registrada entre los compradores se tradujo en mejores precios para las diferentes categorías y clasificaciones.