Congreso Nacional del IAMA
Empresarios, académicos y funcionarios de una veintena de países analizaron el futuro de la cadena alimenticia.
Bajo el título "Agronegocios, Alimentos, Salud y Nutrición", el encuentro contó con la presencia de 450 personas, de las cuales 250 llegaron a Buenos Aires representando a 27 países.
Grupos de estudiantes de universidades de Holanda, Italia y Estados Unidos, entre otras, llegaron para participar de esta jornada de debate que comenzó el sábado pasado y se prolongó durante cuatro días. Y fue precisamente durante el fin de semana que los estudiantes cobraron gran protagonismo, ya que participaron activamente del análisis de los 60 casos prácticos que IAMA puso a discusión.
En los dos días siguientes, en cambio, se sucedieron las distintas conferencias en las que se desarrollaron temas como los desafíos en agronegocios, la vinculación de la salud con los alimentos y los agronegocios y las tecnologías de la información.
Además, hubo dos paneles especiales, uno dedicado a analizar el futuro del complejo sojero y el otro que hizo hincapié en las negociaciones internacionales y su impacto sobre el mercosur.
