Córdoba se convirtió en la ciudad del maíz: los mercados traen vientos positivos

En un contexto para la campaña 2006/2007 en el que domina la suba en los precios de los fertilizantes, debido al alza del petróleo, y un aumento tranqueras afuera en los costos de los fletes, la jornada Maíz 2006, que se concretó ayer en Córdoba, sembró sin embargo algunos vientos positivos: un mercado internacional favorable, con altas demandas, y los nuevos destinos industriales, permiten al cultivo posicionarse como un jugador clave en los sistemas actuales de producción.

Por segundo año consecutivo, la jornada convocada en el hotel Sheraton por Grupo Sembrando y Capacitación Agropecuaria superó los 780 asistentes, según el cálculo de los organizadores. El panel de disertantes, de jerarquía nacional, abarcó todos los eslabones del cultivo y su industria, rescatándose su importancia desde el punto de vista agronómico y la relevancia que tiene la provincia de Córdoba en el mapa maicero del país.

Así, el encuentro promovió una mirada estratégica desde el centro del país sobre la producción, comercialización, industrialización y mercados del cultivo.

La maquinaria también juega

Pensar a corto plazo que se pueden recuperar 15 de los 79 millones de dólares que se pierden anualmente durante el proceso de la cosecha de maíz en Argentina es darle una dimensión diferente y concreta a los márgenes que el productor proyecta para su campaña.