Valores en alza para los novillos
El Mercado de Liniers operó con una entrada de 4144 cabezas. Por la escasa oferta, el índice de la categoría aumentó un 6,12 por ciento y cerró en $ 2,55 por kilo. También se vendieron con mejoras las haciendas livianas.
Desde el primer turno de remates prevaleció una destacada competencia de los frigoríficos y los abastecedores, mientras que los precios mostraron una recuperación de 5 a 6 centavos respecto de los niveles promedio del viernes. Así, el Indice Novillo subió un 6,12% al cerrar en $ 2,55 por kilo.
Por reflejo se beneficiaron con la tónica alcista las remesas de novillitos pesados y medianos. Asimismo, se vendieron con trámite ágil las vaquillonas y los terneros, también con algunos repuntes, en tanto que para las distintas clasificaciones de vacas se repitieron los valores del último cierre.