Precios en baja para los novillos

El índice de la categoría perdió un 1,52% al quedar en $ 2,334. Los compradores volvieron a actuar con estricto criterio selectivo. Nueva caída del valor de las vacas.

21deDiciembrede2006a las08:25
Como consecuencia de registrarse la oferta más abundante del mes -11.789 cabezas del día, más las 214 que quedaron de remanente del martes-, las ventas de ayer en el Mercado de Liniers se concertaron con ritmo tranquilo y lento por la acotada competencia que fue común a los frigoríficos y a los numerosos abastecedores que actúan a diario.

Dicha tónica comprendió a la venta de los novillos en sus diversos pesos y de los ganados chicos de consumo, sin excluir a las remesas engordadas a corral, y en modo particular a las vaquillonas y terneros de campo incompletos en preparación, cuya negociación resultó laboriosa y hasta problemática.

Cabe insistir en que los denominados precios "sugeridos", que no figuran en ninguna resolución de los organismos de contralor de esta actividad, se asignaron exclusivamente a los conjuntos destacados por calidad y terminación, que ciertamente no abundaron.

Una mención aparte merece la nueva declinación registrada por los valores de las vacas de tipo conserva y manufactura que, estimada de 7 a 8 centavos, se adicionó a la ya apreciable caída evidenciada anteayer.