Avanza la creación de un fondo para frenar el precio de la leche

Prevenidos del garrotazo que podría caer sobre ellos debido al aumento de los precios internacionales de la leche, los productores e industrias lácteas acordaron esta semana un mecanismo para evitar que dicha suba impacte en los precios al consumidor y, al mismo tiempo, beneficie al sector. Ayer elevaron la propuesta al secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, quien —no se sabe si porque era el Día de los Inocentes— cambió retos por felicitaciones, y prometió apoyar dicha medida.

Por diferentes factores, en los últimos meses la leche en polvo se disparó en todo el mundo de unos 2.100 dólares por tonelada a entre 2.600 y 2.700 dólares. Las empresas exportadoras están de parabienes, pero hay otras —como SanCor y La Serenísima, dedicadas sobre todo al mercado interno— que se las ven negras porque tienen sus precios congelados y, por lo tanto, no pueden elevar los precios a los tamberos.

En este complejo escenario había pocas salidas posibles: o que el Gobierno interviniera aplicando mayores retenciones a la leche; o que se desatara una fuerte puja dentro del sector por la materia prima; o que se pensara en otra cosa. Y eso sucedió.