Hacienda: venta ágil y precios sostenidos

Se redujo apreciablemente ayer la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers, pues ingresaron 6515 cabezas frente a las 8907 del miércoles. Esta circunstancia facilitó el desarrollo de las ventas con las diferentes categorías y clasificaciones, ratificándose demanda sostenida para todas las remesas que reunieron buena clase y preparación, y no más que discreta para el resto, esto es, conjuntos incompletos en gordura o de menor calidad.

Los precios quedaron estables en los niveles de la rueda precedente, pues los diferentes operadores de compra respetaron los niveles máximos "sugeridos" que se aplican desde la primera quincena de diciembre.

Con leves diferencias negativas respecto del miércoles se comercializaron las vacas del tipo conserva y manufactura.

El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA resultó de $ 2,295, arrojando un semanal de $ 2,340. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 2,310, con un semanal de $ 2,351. El índice sugerido por el Mercado de Liniers para arrendamiento quedó en $ 2,319.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 2,55 por 5 lotes de 431 a 455 kg; novillos medianos, $ 2,53 por 8 lotes de 471 a 489 kg; novillos pesados, $ 2,45 por 7 lotes de 497 a 520 kg; novillos muy pesados, $ 2,37 por 9 animales con 519 kg; cruzas, $ 2,20 por 12 animales con 441 kg; novillitos, $ 2,69 por 16 lotes de 310 a 348 kg; vaquillonas, $ 2,65 por 24 lotes de 304 a 338 kg; terneros, $ 2,72 por 34 lotes de 256 a 299 kg; vacas, $ 2,15 por 5 lotes de 420 a 465 kg, y toros, $ 2 por 3 lotes de 550 a 766 kg.