Que todo el maíz vaya a la tolva
El país redujo las pérdidas de maíz un 35%. La meta es alcanzar a los paises del primer mundo.
Hay una buena y una mala noticia para los productores de maíz. La buena es que en los últimos 4 años la Argentina logró reducir los niveles de pérdida de esta cosecha en un 35%; aumentando el saldo exportable en más de 51 millones de dólares, en el 2007. La mala es que el país todavía está lejos de los rendimientos que alcanzan los países del primer mundo. Los niveles de pérdida argentinos duplican los de Estados Unidos. Las datos surgen del informe que realizó el equipo que coordina el ingeniero Mario Bragachini, del INTA Manfredi (Córdoba).
Los técnicos del programa INTA PRECOP -cuyo objetivo es volver más eficientes las cosechas de cereales y oleaginosas- efectuaron más de 70 evaluaciones de pérdidas en cosechas ubicadas en campos de Pergamino (Buenos Aires), Rafaela y Oliveros (Santa Fe) y en San Luis.
Para estos expertos, hay varias razones que explican la significativa reducción de pérdidas en las cosechas de maíz, por ejemplo el avance genético de los maíces BT. Pero lo primero que destacan es el protagonismo del productor de maíz argentino: "Una vez logrado el proceso de concientización, invirtió en capacitación y en equipos de alta tecnología. En el campo supo aprovechar sus conocimientos regulando máquinas y evaluando pérdidas hasta lograr la eficiencia de cosecha esperada", reconocen los técnicos del INTA.
Otro aspecto clave son los adelantos tecnológicos en los nuevos cabezales maiceros y las mejoras en las cosechadoras. El parque de máquinas creció en calidad y cantidad. En el 2002, había 18.000 cosechadoras con un envejecimiento promedio de 11,5 años. Ahora, el mercado ofrece 22.350 cosechadoras (un 24% más) y su envejecimiento promedio se redujo a 8,5 años.
