El maíz lidera a los granos en 2007

En la comercialización del maíz 2006/2007 pueden definirse tres etapas: la primera ya tuvo lugar y fue concretada con ventas anticipadas del orden del 30 al 40% de la producción esperada, debido a los muy buenos precios vigentes durante fines de 2006 y principios de 2007. La segunda, comprende el período febrero/marzo, hasta que se defina el informe de siembra del USDA. En este tramo puede esperarse un mercado sostenido, empujado por las necesidades de producción de etanol de EE.UU. "Las cotizaciones muestran altibajos, pero con tendencia positiva: un día retroceden dos puntos, pero luego se recuperan", cuantifica Ricardo Baccarin, de la corredora Panagrícola SA.

La tercera etapa va desde marzo hasta julio e incluye el mercado climático en EE.UU., con probabilidad de mucha volatilidad hasta que se defina la producción de ese país, el primer exportador mundial. "El mercado climático comienza normalmente en mayo/junio, pero en 2007 se adelantará por el incremento de área de siembra que se prevé en EE.UU., del orden del 10%, en detrimento de la soja", advierte Baccarin. La siembra de maíz, que comienza en marzo en EE.UU., también restaría área a las oleaginosas secundarias, como el girasol, la canola y el algodón.


Los farmers apuntan a una siembra importante y una alta producción de maíz, impulsados por las muy fuertes necesidades de la industria y de la exportación. "El mercado seguirá tenso aún con una cosecha de 300 millones de toneladas, pero puede entrar en ignición si se presenta algún ligero imprevisto, como pasar de un rinde histórico 9800 kg/ha a 9000", adelanta el corredor. En esta etapa puede haber oportunidades para los productores argentinos, porque la trilla en la Argentina coincide con las primeras etapas de los cultivos en EE.UU. "Allí puede llegar a liquidarse favorablemente la parte no vendida de la cosecha argentina", propone Baccarín.

El efecto etanol y la tonificación del valor del maíz garantiza, de algún modo, buenos precios internacionales para todos los granos en 2007. "Influye indirectamente en el valor de la soja por la menor área sembrada esperada. La relación histórica de precios entre la soja y el maíz ha fluctuado de 2,3 a 2,5 en EE.UU. En 2006 esa relación cayó a 2 y llegó a 1,70 en algunos momentos. Esta situación no puede mantenerse y llevará a un incremento de los valores de la soja, por más que haya altos stocks y buenas producciones sudamericanas, para que los productores la siembren", anticipa el analista.