Retraso en la cosecha de girasol genera subas en el precio

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó la cosecha nacional de girasol de 3,65 millones de toneladas a 3,58 Mt (al 9 de marzo), el rinde promedio cayó en esta campaña que se está ubicando en 1.522 kg/ha, muy lejos de los 1.760 kg/ha del ciclo anterior y de mantenerse estos resultados, se confirmaría una reducción del 5,8% en el volumen con respecto a 2005/2006 y del 12,6% del que se hubiera logrado en condiciones normales.

La aguda sequía que soportaron los cultivos en momentos críticos tanto en el norte como en el centro y sur, se combinan ahora con lluvias intensas en el noroeste de Buenos Aires, sudeste cordobés y La Pampa que imposibilitan las tareas de cosecha. Además, los excesos hídricos y posibles vientos podrían generar vuelcos y eventuales pérdidas.

Este panorama negativo para la producción se plantea como positivo para los precios. Ya en lo que va de marzo, el valor subió de 600 a 630 $/t en el mercado disponible de Rosario, lo que significa un aumento del 4,8%, de acuerdo con datos de analistas de LBOSA, de Rosario. Las cotizaciones en Buenos Aires se ubicaban en 603 $/t a inicios del mes y ahora en 615; en 595 $/t en Quequén y hoy 610, mientras que en Bahía Blanca el incremento fue igual al de Quequén, según datos de la Bolsa de Cereales.