MercoLáctea 2007 - Las mejores vacas de la Argentina
La calidad de la genética y los adelantos tecnológicos merecen ser destacados.
El director general de la muestra, Aldo Ferrari, hizo hincapié en lo que cualitativamente representan los animales concursantes y expuestos. "La calidad es superlativa. Lo que constituye un orgullo para la ciudad, para la Sociedad Rural y para MercoLáctea. Acá están las mejores vacas de la Argentina", sintetizó.
Citando un cambio de actitud señaló que como consecuencia del crecimiento y las exigencias de las muestras "el productor ha ido seleccionando las exposiciones en las que iba a concursar y hoy por hoy la exposición más importante, para ellos, es MercoLáctea. Acá tenemos la mejor genética y habrá más de doscientas vacas que producen más de sesenta litros diarios. Eso demuestra cabalmente el progreso genético que hay en la Argentina", mensuró Ferrari.
Finalmente exaltó la calidad de todos los expositores que están dando vida a MercoLáctea 2007, señalando que "han traído todos los adelantos tecnológicos y se puede observar la evolución respecto del año anterior". Para completar con un importante adelanto: "En la MercoLáctea 2008 podremos apreciar toda la robotización que hay en el sistema de ordeñe".
