Floja jornada en Liniers
La plaza concentradora porteña registró hoy un número ventas muy por debajo del promedio habitual de los días viernes.
07deSeptiembrede2007a las17:21
Los precios se mantuvieron estables en casi todas las categorías de hacienda. La vacas gordas representaron el 35% de la oferta. Muy pocas ventas de hacienda liviana.Hoy se comercializaron 9.574 cabezas en el Mercado de Liniers, un cifra inferior a los 10.185 animales que se vendieron el miércoles pasado. Se trata de un número inferior al promedio habitual de los días viernes, que generalmente supera las 12.000 ventas.
La categoría con mayor volumen de operaciones fue la vaca buena con 2.911 ejemplares comercializados y un precio promedio de 1,964 $/kg (1,909 $/kg el miércoles pasado), alcanzando un máximo de 2,530 $/kg (2,500 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (343 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 2,748 $/kg (2,735 $/kg), alcanzando un máximo de 2,900 $/kg (2,950 $/kg).
