El valor del trigo sigue alejado del real
Las lluvias mejoran los cultivos pero no los precios, debido a las restricciones que afectan el comercio interno del cereal.
La demanda de exportación del cereal no se detiene y aunque los precios futuros en el mercado de Chicago mantienen volatilidad y niveles elevados, la plaza local continúa encorsetada en valores que se mueven en una franja de 186/191 dólares por tonelada.
Las subas relevantes que muestra el escenario internacional para el comercio triguero, en especial luego que se conocieran las nuevas estimaciones sobre la cosecha de trigo en Australia y Francia, no se reflejan en el circuito granario interno, donde los registros de exportación siguen cerrados.
De cara a esa situación, los operadores locales consideran que tampoco se puede contrarrestar la firmeza que encuentran los precios en la demanda de exportación, frente a la menor oferta mundial y los ajustados stocks que se proyectan, que motivan a varios países a anticipar compras, según datos proporcionados desde la Bolsa de Comercio de Rosario.
Aunque grandes compradores tradicionales, como Egipto, no están activos en el mercado, están surgiendo negocios de otros países que sostienen la demanda generalizada del cereal.
