En un año, los tambos perdieron 50% de su rentabilidad, sostiene Aacrea
Un análisis preliminar de las gestiones 2006/07 de los tambos CREA muestra que durante ese ejercicio la rentabilidad patrimonial, por primera vez en años, se redujo entre un 50% y un 70%.
"La razón, básicamente, fue que en el primer semestre del referido ejercicio se produjo un incremento sustancial en los costos de alimentación que no fue acompañado por el precio de la leche, que se mantenía en menos de 50 centavos por litro", explica Marcos Snyder, coordinador de Lechería de Aacrea.
El especialista describió que luego del fuerte aumento de los cereales y las oleaginosas, vino un importante ajuste de los alquileres agrícolas (hay que tener en cuenta que aproximadamente el 40% de la superficie con tambo es sobre tierra alquilada). El incremento posterior que tuvo el precio de la leche sólo logró cubrir los incrementos de los insumos (que subieron entre un 45% y un 50%).
