Se amplían los "feedlots" - Por Ignacio Iriarte (*)

En todo el país se puede encontrar rodeos de cría, especialmente en campos alquilados, cuyos dueños viven de otra actividad y que hasta ahora han demostrado poder absorber pérdidas moderadas, sin mostrar la intención de salir del negocio. Tienen la cría como reserva de valor, o como parte de una cartera diversificada de inversión, y les cuesta salir de un negocio en el que la mayor parte de las veces –por los alquileres que pagan– pierden plata.

Muchos son productores de zonas mixtas, que alquilan el campo propio para agricultura y no quieren desprenderse de las vacas; con los 250 ó 300 dólares que reciben por hectárea por alquilar sus campos para soja, maíz o girasol, pueden pagar alquileres muy superiores al equilibrio económico en otras zonas ganaderas más pobres.

Si se agregan a estos casos, el de los mega empresarios, industriales o de los servicios, que en el NEA y NOA siguen acumulando vacas sin mirar los números, y la enorme cantidad de weekend-ranchers que hacen cría por placer, estatus o recreación, se advertirá la difícil situación de los criadores que viven exclusivamente de la actividad, que a los actuales valores del ternero viven muy mal o se van comiendo las amortizaciones.