Liniers operó con 17.318 cabezas
La abundante oferta provocó bajas en los precios de los lotes livianos y las vacas.
En la última final de la semana, el Mercado de Liniers registró una de las mayores ofertas de los últimos tiempos, pues de 450 camiones se descargaron 17.318 vacunos, guarismo que reconoce como últimos antecedentes las 17.983 cabezas del 6 de junio de 1994 y las 17.955 del 18 de junio de 1996.
La abundancia de ingresos permitió a los distintos operadores del abasto y de la industria actuar en los remates con suma comodidad y acentuar sus exigencias en cuanto a calidad y preparación de cada lote, y al plazo de pago otorgado.
Respecto de los precios, las categorías del tipo consumo liviano se cotizaron con desventajas de 3 a 5 centavos, variantes que comprendieron a todos los tipos de vacas, incluidas las de conserva y manufactura. Sólo los novillos quedaron al margen de la tendencia negativa, pues contaron con sostenida demanda de varios responsables de faena del ámbito local.
