Uruguay - Ganaderos mejoraron 10% sus ingresos netos

Las empresas ganaderas monitoreadas por los profesionales del Instituto Plan Agropecuario (IPA) mejoraron sus ingresos netos el 10% en el último año a junio pasado, a pesar de la suba de los costos de producción, que alcanzaron un 28%, informó ayer el ingeniero agrónomo Carlos Molina al presentar los resultados de las denominadas Carpetas Verdes.
El estudio, que se realiza desde el año 2001, comprende el relevamiento de información completa de 100 establecimientos ganaderos de todo el país.

El ejercicio 2007/2008 –cerrado el 30 de junio último– mostró un crecimiento de las empresas ganaderas que participan, tanto criadoras como de ciclo completo, que mejoraron sus índices de productividad.

También mejoraron los precios recibidos por los productores de productos vacunos fundamentalmente, que son la mayor proporción del ingreso bruto, si bien todas las empresas manejan lanares, dijo Molina.

Subió todo. Hubo más producción, mejores precios, pero también los costos subieron de manera importante, que en promedio se incrementaron un 28% con relación al ejercicio anterior, lo que lleva a costos por hectárea de prácticamente US$ 70.

A pesar de ese crecimiento en los costos, el ingreso neto medido en dólares corrientes, para las empresas criadoras y de ciclo completo, aumentó en el entorno del 8% al 10%, llegando los criadores a US$ 22 por hectárea y los productores de ciclo completo a US$ 35 por hectárea, luego de pagar todos los costos, incluyendo renta e intereses.

Molina comentó también que los costos que más se incrementaron estuvieron referidos a los componentes del ciclo pasturas, debido al conocido aumento del precio de los fertilizantes, también creció de forma notoria el componente mano de obra y además el factor impuestos.

“Fueron los tres renglones que más se incrementaron, que en alguno de ellos llegó a un crecimiento del 50%, comparado con el año anterior”, comentó.

La capacidad de compra de los productores medida en pesos constantes se redujo en alrededor de un 12%, en contraposición con la mejora en dólares corrientes que aumentó en el entorno del 10%, se explicó.

Esto quiere decir que a pesar de que obtuvieron más ingresos en dólares, esos dólares tienen menos poder de compra, medido en pesos constantes de setiembre de 2008.

Es una situación compleja, porque produjeron más, obtuvieron mejores resultados en valores corrientes, pero esos dólares tienen menor capacidad de compra, opinó Molina.

La muestra presentó este año el comportamiento de productores de punta en cuanto a los resultados productivos y económicos de sus establecimientos.

En ese marco, “hemos visto que tanto el mejor productor de ciclo completo como el mejor criador, que logran más ingreso neto, lo que hacen es un uso extremadamente inteligente de los recursos que posee la empresa, aplicando todo el conocimiento disponible que hay para llevar adelante los sistemas de ganaderos”, dijo el experto en la presentación de los resultados obtenidos.

Molina explicó también que, al respecto, se incluye el ajuste de la carga animal, un adecuado control del amamantamiento, del manejo del rodeo de cría y de la recría, que en ambos casos le permite llegar con el total de las vaquillonas necesarias para entorar a los 2 años, con pesos que andan por los 300 kilos.
 

Mejores resultados en quienes están “encima de sus empresas”

El ingeniero agrónomo Carlos Molina, del Instituto Plan Agropecuario, sostuvo ayer que los productores que obtuvieron los mejores resultados “están encima de sus empresas, a las que podemos catalogar como familiares, porque el mayor componente es de la familia.

Hacen una gestión global del predio, teniendo un uso inteligente de los recur