La exportación, con bajas expectativas - Por Ignacio Iriarte. (*)
A los efectos de la crisis internacional en los mercados compradores se suma la caída de la faena en la Argentina y la baja disponibilidad denovillos pesados. Todo indica que este año, por diversas razones, la oferta de ganado para exportación será muy baja en todo el Mercosur.
El año arrancó con exportaciones que apuntan a unas 350/400 mil toneladas (res con hueso) anuales. Este volumen, parecido al que totalizó 2008 (432 mil toneladas) es bajo porque el mercado internacional recién empieza a recuperarse del impacto de la crisis financiera.
Los importadores de los países que nos compran la han pasado muy mal y tienen dificultades para acceder al crédito, porque la demanda final de los consumidores ha bajado, se han devaluado fuertemente las monedas de los países que nos compran y también ha bajado mucho la faena y la disponibilidad de novillos pesados.
Sigue siendo una gran ventaja que Brasil está prácticamente afuera de Chile y del mercado europeo (tiene sólo 800 campos habilitados para Europa) y que Uruguay tenga un serio problema de disponibilidad de hacienda después de la seca. Además, en medio de todas las dificultades que presenta el mercado internacional, el eficaz trabajo que ha realizado el Gobierno para castigar a los ganaderos ha llevado a que nuestros precios de la hacienda sean iguales o más bajos que nuestros competidores.
