Hacienda: Menor calidad y precios en baja
Las ventas se desarrollaron con trámite lento; las pérdidas oscilaron de 4 a 5 centavos.
Se redujo ayer en un del 50% la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers respecto de la registrada el martes, pues de 192 camiones fueron descargadas 6780 cabezas, frente a las 13.585 de entonces. Con menor calidad en las remisiones de las distintas categorías y clasificaciones y con una participación restringida de los operadores del abasto y de la industria, las ventas se desarrollaron en forma tranquila, con moderada competencia únicamente a exhibirse haciendas especiales a buenas, cuyos precios -de todos modos- indicaron bajas de 3 a 5 centavos para los terneros, los novillitos y las vaquillonas.
En virtud de negociarse sólo 285 novillos los valores obtenidos por conjuntos livianos, medianos y pesados fueron considerados sólo nominales.
Se repitió en las remisiones una fuerte mayoría de vacas -representaron el 34,45% del total, equivalente a 2377 animales-, mientras que sus cotizaciones se estimaron similares a las de anteayer en el tipo conserva y en las regulares de carnicería. Los precios de las vacas para cortes bajaron de 4 a 5 centavos.
