Rosario ya tiene el mercado de hacienda de invernada más grande del país
Sin interferencia de Moreno, los precios son transparentes y mejores para el ganadero. Ahora, sumarán tres socios y los próximos operadores que ingresen podrían no tener que ser accionistas ¿Vienen los futuros?
El principal mercado de granos del país está en Rosario. Ahora, y de la mano otra vez de la Bolsa de Comercio de Rosario, el principal mercado de ganado de hacienda de invernada también tiene sede en la ciudad.
Se trata del RosGan, el primer mercado de remates televisados de alcance nacional, que hoy cumple su primer aniversario mostrando números muy interesantes: junta mensualmente entre 15.000 y 30.000 cabezas, el 80% de lo que se sale a rematar se vende y los animales se pagan entre $0.10 y $0.30 centavos más caros que en los remates tradicionales. Además, la cobertura geográfica alcanzada muestra un mercado federal ya que se comercializa ganado de Santa Fe, Buenos Aires, Corrientes, Entre Ríos, Córdoba, Chaco, Formosa, Santiago del Estero y San Luis.
Y lo que es más importante, en un año de operaciones, los precios que se pagan en el Rosgan se van convirtiendo en precios de referencia para los remates ferias. En efecto, ya hay muchos productores que esperan ver cuánto se pagó en el Rosgan para saber a cuanto tienen que vender su hacienda, y ese era uno de los principales objetivos que tenía la formación del mercado. Es más, hasta el surgimiento del Rosgan no había un precio de referencia cierto para la hacienda de invernada, como lo puede ser Liniers para la hacienda de faena.
Ayer al mediodía, el presidente del RosGan, Raúl Meroi, y el director ejecutivo de la entidad, Raúl Milano, recibieron a punto biz para explicar las razones de este éxito y adelantar los próximos pasos.
¿Por qué un feedlot decide pagar más en el RosGan que en un remate tradicional?
Meroi: Esto tiene que ver con la calidad de la hacienda (el productor se guarda los mejores lotes para que salgan en la tele) y también por la existencia de un abanico mayor de compradores que permiten una puja más interesantes de precios.
¿Entonces conviene más vender que comprar en el RosGan?
Meroi: No es así. A través de la búsqueda del lote más conveniente (y no hay que olvidar que se consignan lotes de 9 provincias), el comprador puede adquirir un lote más próximo y así ahorrar el flete. Lo que parece caro no es tan así. Es un valor final superior, pero en definitiva en la relación costo-beneficio sigue teniendo un beneficio. En definitiva, el invernador va buscar el lote que le signifique menos costo para tenerlo en su campo y eso significa la posibilidad de pagar algún centavo más que favorece al más débil de la cadena, que es el productor.
Milano: Para el productor, la diferencia con el sistema tradicional de feria, donde se concentra la zona cercana de ellos, donde van 10/20/30 compradores que son los mismos de siempre, donde se conocen y hasta pueden acordar precios, contra los 600/700 compradores que hay en el RosGan que pujan más. Eso hace que desde el lugar del comitente el resultado es espectacular porque saca hasta 30 centavos de diferencia.
¿Cuanto se vende de lo que sale al remate? Arrancaron al 100%, pero después bajó a un 70. ¿Ahora?
Meroi: En el primer remate se consignaron 6.888 cabezas de ganado y se vendió el 100%. Ahora, estamos en el 87% de promedio en los remates. Es muy bueno el porcentaje de lo vendido sobre lo consignado. Pero también dependemos de la situación del sector general, ya que el mercado varias veces se puso pesado, y también del clima, que generó una histórica seca y recién ahora tenemos abundante oferta hídrica.
Milano: La real importancia del mercado la podemos tomar desde febrero, marzo, cuando es la época de zafra de terneros y por eso más cabezas salen al remate. En abril 2009 tuvimos el máximo con 22.600 cabezas. A partir de esa f
