Hacia una "potencial conflictividad" rural

Pedro Peretti, el secretario de Relaciones Internacionales de la Federación Agraria Argentina, visitó el lunes la filial Presidente Roca de la entidad.

Además de exponer la problemática del sector ganadero en una charla brindada a afiliados e interesados, donde aseguró que la crisis que estamos atravesando en este segmento "es producto de una sistemática liquidación de stock y vientres, lo que ha determinado que el consumo de 75 kilos por habitante no lo podamos sostener con producción. Eso se resuelve vía importación de carne, lo que es muy difícil porque nuestros consumidores manejan cortes muy sofisticados y tiernos, que no se consiguen, o vía precios y carnes sustitutas. Tenemos que resolver 20 kilos de carne per cápita que no existen en el mercado, porque hay cuatro millones de terneros menos, entonces o se resuelve vía pollo, carne porcina, pastas o arroz".