Hacienda: Se mantuvieron firmes los precios

El Mercado de Liniers operó ayer con una oferta superior a la del martes, dado que de 255 camiones se descargaron 8750 vacunos, contra los 6973 de entonces. El trámite de los negocios volvió a evidenciar interés sostenido de los frigoríficos consumeros por las haciendas livianas de buena calidad y terminación, que obtuvieron los mejores registros de la jornada.

Cabe destacar la menor participación de los terneros que se registra desde el lunes, cuando entró en vigor el nuevo peso mínimo de faena, ya que con 685 cabezas, equivalentes al 7,87% del total negociado, la categoría cayó casi en el 50% en comparación con igual día de la semana pasada. Esto provocó el aumento del peso general de la hacienda hasta los 404 kilos, entre 10 y 15 kilos por encima del peso vigente en el segmento anterior.

Con una participación en la oferta del 11,83%, los novillos en sus diversos pesos tuvieron colocación corriente en valores que tendieron a mejorar los márgenes del martes, con un máximo de $ 6,90 asignado a un lote que promedió los 471 kilos.

El Indice General del Mercado de Liniers quedó en $ 5,223, con una mejora del 1,44% frente al indicador del martes, de $ 5,149. El peso promedio general de los 8703 vacunos negociados resultó de 404 kilos, con un total de 3.511.850 kg registrados en básculas.