La Cuota Hilton se repartió entre pocos

La política de carnes instrumentada desde 2007 por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, fue capaz de varios milagros . No solo provocó la desaparición de 10 millones de cabezas de ganado y que los precios de la carne subieran 100% en apenas un año . También redujo casi 40% el número de empresas frigoríficas que participaban del mejor negocio del sector, la exportación de Cuota Hilton a Europa.

08deSeptiembrede2010a las07:32

La ONCCA, el brazo ejecutor de esa política, informó ayer que el titular del organismo, Juan Manuel Campillo, firmó la Resolución 3244/10, que adjudicó las 28.000 toneladas de Hilton correspondientes al ciclo comercial 2010/11, que se inició en julio pasado. La buena noticia fue que esta vez la demora oficial fue de solo 2 meses, contra los 9 meses de tardanza del periodo anterior. ¿La mala noticia? Que se consolida la concentración de un negocio de más de 300 millones de dólares anuales .

La ONCCA precisó que quedaron en carrera para exportar cortes vacunos caros a la Unión Europea 45 plantas frigoríficas y 31 proyectos de productores. Dos años atrás, las plantas beneficiadas habían sido 79. Y los grupos ganaderos que recibieron parte del cupo llegaban a 40. Esta debacle comenzó en 2008, cuando Moreno y el ex titular de la ONCCA, Ricardo Echegaray, se empecinaron en modificar criterios de distribución que, hasta ese momento, habían servido para “democratizar” el negocio.