La pérdida involuntaria de masa muscular o sarcopenia conduce a una disminución en la fuerza y en la funcionalidad del músculo y suele darse en los adultos mayores.

La carne de pollo es altamente recomendable para prevenir la sarcopenia

La oxidación celular está asociada a muchas enfermedades, el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) destaca cómo puede enfrentarse a través de la alimentación.

Carne de pollo: clave para combatir el estrés oxidativo

Desde Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo informaron que esa práctica está prohibida en el mundo. Por su parte atribuyeron el desarrollo a la genética, nutrición, manejo de las naves y sanidad.

Desmienten la utilización de hormonas en la alimentación de los pollos

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