Desmienten la utilización de hormonas en la alimentación de los pollos
Desde Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo informaron que esa práctica está prohibida en el mundo. Por su parte atribuyeron el desarrollo a la genética, nutrición, manejo de las naves y sanidad.
El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) resalta que el crecimiento de las aves no se debe, como se cree popularmente, a la utilización de hormonas o anabólicos para aumentar el peso de los pollos, ya que éstas están prohibidas tanto en nuestro país como en el resto del mundo.
El desarrollo obedece a las mejoras en la producción avícola industrial, la cual está basada en cuatro pilares fundamentales: la genética, la nutrición, el manejo de las aves y la sanidad. Estos factores permiten mayores tasas de crecimiento con menor necesidad de alimento.
