Una empresa china invertirá U$S 20 millones en chips para trazabilidad del ganado. La planta se localizará en el Parque Industrial de Ezeiza. Menos importación y más exportación.

China invertirá en la trazabilidad de la ganadería argentina

Un informe de CICCRA revela que en el incremento en el último mes de 2013 fue del 12% con respecto al mismo período en 2012.

Creció la faena vacuna en diciembre

El formaldehído, que en ocasiones se usa para vender glutaraldehído falsificado, puede contaminar animales como aves y porcinos que luego son ingeridos por seres humanos. En cambio, las formulaciones con glutaraldehído genuino, están reguladas, son mas eficientes y no presentan riesgos.

Alerta por la falsificación de biocidas con formol

El Sistema Argentino de Interconexión batió un récord de demanda de electricidad para un día hábil, cuando alcanzó los 23.793 megavatios, lo que extendió la sucesión de picos de consumo de los últimos 10 días.

Nuevo récord histórico de demanda para un día hábil: 23.793 megavatios

El consumo por habitante de carne vacuna subió en noviembre 8,4% interanual, mientras que las exportaciones de carnes cayeron 15,6%, según CICCRA.

Subió el consumo de carne y cayeron las exportaciones

En los primeros diez meses del año la producción de carne vacuna ascendió a 2,380 millones de tn r/c/h. Esto implica que se produjeron 226,9 mil toneladas más que en enero-octubre de 2012 (10,5%).

El consumo interno se queda con el 93% de la producción

En los últimos años los cerdos comenzaron a ser demandados en el país. El año pasado la producción aumentó hasta 331.000 toneladas, casi duplicando los valores de hace una década.  Además, la producción llegó a 331 mil toneladas.

Creció un 23% el consumo de carne porcina en el último año

Perspectivas ganaderas. En el corto plazo, los precios no subirán pero, agotadas las reservas, habrá ajustes.

Año récord en el consumo de carne: ¿podrá sostenerse?

El consumo de carne de cerdo aumentó 23 por ciento en lo que va del año, al tiempo que la producción llegó a 331 mil toneladas, según un trabajo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA). 


Consumo de cerdo aumenta 23% en lo que va del año

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