Desde el clásico largo fino al basmati hasta el koshi, las variedades desarrolladas por el INTA para satisfacer nuevos nichos de mercados y paladares afines a la cocina hindú, oriental, y mediterránea.

Arroz argentino: ¿cuáles son las variedades y en qué platos se pueden servir?

La producción corresponde a la campaña agrícola 2016/17 y alcanzó 466.670 toneladas, lo que significó 3% más que en el ciclo pasado.

Entre Ríos: la producción de arroz creció 12.600 toneladas respecto al año anterior

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