Los conjuntos livianos de consumo con destino al mercado local encontraron en la semana un equilibrio en sus respectivos valores corrientes.

Plaza estable en lotes de hacienda liviana

Esto manifestó Silvio Baiocco sobre las perspectivas del valor de la carne de vaca en los mostradores y de la hacienda en pie. El bolsillo erosionado de los consumidores no es un factor que colabore en este sentido.

“El precio del pollo es un dique de contención para los de la carne vacuna”

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