“El precio del pollo es un dique de contención para los de la carne vacuna”
Esto manifestó Silvio Baiocco sobre las perspectivas del valor de la carne de vaca en los mostradores y de la hacienda en pie. El bolsillo erosionado de los consumidores no es un factor que colabore en este sentido.
Continúa la disputa entre el precio de la carne de vaca y el de pollo.
05deJuniode2015a las17:07
De acuerdo a los dichos del periodista Silvio Baiocco, en entrevista exclusiva con Carlos Misuraca de fyo, las perspectivas del precio de la carne vacuna no son las mejores. En palabras del Baiocco: “Este valor tiene poca posibilidad de incrementarse, porque el consumidor con un bolsillo erosionado, y con la posibilidad de acceder a un plato de comida a $15 el kilo de pollo, es lógico que siga eligiendo por dicha alternativa”.
